一、苦味瓜發(fā)生的原因及防治措施

1、偏施氮肥、而磷、鉀肥不足，特別是氮肥突然過量，瓜條極易形成苦味素。措施是在栽培過程中氮、磷、鉀肥配合施用、避免一次性大量施用氮肥，減少苦味產(chǎn)生。

2、地溫長期低于13℃，土壤干旱或土壤鹽溶液濃度過高，使根系發(fā)育不良，抑制養(yǎng)分的吸收，苦味素易在干燥條件下進(jìn)入果實(shí)，措施是可通過適時適量追肥、灌水、勒中耕來保證土壤水分供應(yīng)，避免土壤鹽溶液濃度過高，提高地溫來防止苦味瓜的發(fā)生。

3、棚室內(nèi)持續(xù)30℃以上高溫使植株同化能力減弱，消耗過多，或營養(yǎng)失調(diào)，出現(xiàn)苦味瓜。措施是外界溫度較高時，注意通風(fēng)降溫，避免溫度長期高于30℃。

4、苦味的產(chǎn)生有遺傳性，葉色深綠品種易產(chǎn)生苦味。措施是栽培中選用不易產(chǎn)生苦味素的品種。

二、畸形瓜防治措施

1、尖頭瓜防治措施：通過花期人工授粉、放蜂授粉。在植株生長早期可施入尿素等含氮量高的肥料來防治。可通過加強(qiáng)植株?duì)I養(yǎng)，特別是坐果期要加大肥水的供應(yīng)，保證有充足的營養(yǎng)運(yùn)輸?shù)焦麑?shí)。

2、大肚瓜防治措施：在開花期創(chuàng)造良好的授粉條件，噴施磷酸二氫鉀，均衡供水保持土壤見干見濕，避免過度干旱缺水或大灌水。

3、蜂腰瓜防治措施：在花期創(chuàng)造良好的開花授粉條件，加強(qiáng)植株?duì)I養(yǎng)，特別是在坐果期要加大水肥供應(yīng)，保證有充足的養(yǎng)分積累，施用硼肥，增加硼在果實(shí)內(nèi)運(yùn)輸濃度。

4、 彎曲瓜防治措施：保證開花授粉時良好的環(huán)境可減少彎曲瓜，防治連陰天突然放晴在高溫強(qiáng)光條件下引起養(yǎng)分供應(yīng)不足而引起瓜條彎曲，要適期追肥灌水，適當(dāng)減少 植株密度，使葉片和果實(shí)光照充足，提高葉片的同化機(jī)能可減少彎曲瓜的產(chǎn)生，可用激素處理，使黃瓜瓜條長直，常用的激素有：2，4—D濃度以0.01%～0.1%為好。 處理方法：在黃瓜開花前三天內(nèi)涂抹或噴霧，以開花當(dāng)開處理最好。