小青菜色澤油綠，纖維少，脆嫩味香，生長迅速，容易栽培，一年四季均可種植，深受廣大消費(fèi)者及生產(chǎn)者的喜愛。小青菜主要分為束腰型、松散型兩種類型，葉柄主要分為青梗、白梗。栽培技術(shù)要點(diǎn)如下：

1  主要栽培季節(jié)與方式

小青菜一年四季均可栽培，其栽培方式主要有露地及保護(hù)地栽培。其中，保護(hù)地栽培主要采用塑料大棚、防蟲網(wǎng)、遮陽網(wǎng)等栽培方式，在不同季節(jié)及地區(qū)分別選用。

2  品種選擇

根據(jù)不同栽培季節(jié)、市場需求選擇相適應(yīng)的品種。

3  土壤選擇

宜在土層深厚、疏松、肥沃、陽光充足、排灌條件較好的沙壤土栽培。

4  做畦播種

4.1直播法：為目前主要采用的播種方法。具有播種快速、省工省力、用種量偏大等特點(diǎn)，適合生產(chǎn)基地規(guī)�；�及粗放式管理種植。

4.2育苗移栽：主要以種植面積較小，或?qū)嵤┚��?xì)化栽培方式采用。如科技示范園區(qū)、農(nóng)業(yè)科研院所、小面積種植戶等。

4.3施肥整地

4.3.1基肥：先清除田間雜草雜物。然后每畝施用優(yōu)質(zhì)腐熟有機(jī)肥3000公斤、總含量15%的生物有機(jī)肥100公斤作基肥。

4.3.2整地做畦：施肥后進(jìn)行土地耕翻，耕深0.15米，曬土2--3天，整細(xì)整平后開溝做畦，按畦寬1.5-2.0米、畦高深度0.1-0.25米，圍溝較廂溝深0.05米。

4.3.3播種方法：每畝用種1.0-1．5公斤。種子拌少量干細(xì)土，均勻撒播。播后用小釘耙輕劃，用小平鏟輕拍表土，并澆足底水，一般3天后即可出苗。

5  田間管理

5.1肥水管理：小青菜生長速度快，因此，需隨時(shí)保持較充足的肥水供應(yīng)，以滿足生長需要，多采用小水輕澆、勤澆、早晚澆的方式補(bǔ)充肥水。一般播種后25天左右即可成熟，不同品種成熟期不一致。

5.2防蟲措施：早春塑料大棚及露地栽培均可采用防蟲網(wǎng)進(jìn)行防蟲，夏季高溫栽培可采用遮陽網(wǎng)降溫。

5.3主要蟲害

主要有跳甲、菜青蟲、甜菜夜蛾等。可用菜喜、BT、甲維鹽等防治。

6  成熟采收

成熟后及時(shí)分批采收上市。