初秋想提高蔬菜的品質(zhì)和產(chǎn)量，除了采取遮陽網(wǎng)降溫、加大通風(fēng)外，還可通過澆水降溫調(diào)節(jié)蔬菜的生長。通過澆水補(bǔ)充高溫下蒸發(fā)所散失的水分，滿足蔬菜對水分的需求，同時降低棚內(nèi)的溫度。                                                                                                    

澆水時間

最好是在早晨，天亮就開始澆水，到9-10點(diǎn)鐘以后陽光特別強(qiáng)了就不要再澆了。隨著溫度的升高水分的蒸發(fā)，將帶走田畦內(nèi)的熱量，使棚內(nèi)的溫度相對比露地要低的3-5℃。澆水時間要3-4天澆一次，隔壟澆（大小行交替澆），澆水量不要太大。原則是增加澆水次數(shù)，減少澆水量。                   

蔬菜生長喜水怕澇，特別是高溫的中午，如果突然下起雷陣雨（俗稱熱雨），除了及時排澇外，一定要在熱雨之后再用井水澆一遍。這是因為井水相對較涼，通過澆井水可以降低地表熱量，同時減少地面板結(jié)，這就是所謂的“澇澆園”。對瓜類、茄果類蔬菜尤為重要，其次是蔥韭類。對于蔥、韭菜，澇災(zāi)后更容易引起死棵，俗稱“化苗”。也就是說下過大雨后要及時排澇，有條件的進(jìn)行澇澆園，沒有條件也要將下過的雨水排出去。對于沒有排水條件的地塊，在地頭的一側(cè)挖土坑，作為臨時排水，對緩解澇害有一定的效果。